Anuncia Canirac incremento de precios; dependen 3,500 familias
#Cancún.- Los restaurantes organizados del municipio de Benito Juárez anunciaron que para fin de año incrementarán entre ocho y 10 por ciento los precios de sus menús debido a la constante alza en los alimentos y productos de la canasta básica..
José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, hizo el anuncio porque “de las ventas y propinas dependen, al menos en esta ciudad, más de tres mil 500 familias
“Para diciembre aumentarán precios los (142) establecimientos, de Benito Juárez afiliados a la Canirac porque “para la industria restaurantera será muy difícil soportar el constante incremento de los productos básicos y de primera necesidad”.
Antes de la pandemia había 12 mil restaurantes en el estado, de los que tres mil están en Cancún (apenas 4.9 por ciento en la Canirac en Zona Hotelera y ciudad), generando más de 40 mil empleos directos e indirectos; 60 por ciento de trabajadores son mujeres.