estival parrillero fomentan el turismo gastronómico en Puerto Morelos
Puerto Morelos.- Tarde familiar con los mejores chefs de la región hacen hacen exitoso a una edición más del Festival Parrillero del Caribe Mexicano en la Cueva del Jaguar ubicado en el kilómetro 17 de la Ruta de los cenotes
Alrededor de 22 stands de diferentes marcas participaron en esta novena edición que tuvo como escenario en los alrededores de un hermoso cenote del municipio de Puerto Morelos, el cual prácticamente se convirtió en el epicentro de la gastronomía pues llamó la atención de una gran cantidad de turistas y locales que arribaron al kilómetro 17 para ser de los primeros en probar los sabrosos manjares.
“Hoy participan Grandes exponentes de la cocina y estos sacaron sus mejores productos para el disfrute de una gran cantidad de los comensales que se fueron cita hasta este hermoso sitio de la selva maya y en esta versión habrá un honor parrillero para al chef Federico López el cual ha sido un verdadero maestro” Dijo el chef y fundador del evento Mercy Beza
Que podías degustar en esta feria
Durante un breve recorrido se pudo degustar desde mariscos en todas sus presentaciones, diferentes cortes, pizzas, carne ahumada, paellas, brochetas y demás, pero lo que no podía faltar es un agua refrescante de tomate con nopal o el de manzana con yerbabuena los cuales fueron la sensación, pero para rematar encontramos los riquísimos postres de verdaderos masters del chocolate.
Lo bueno de esta edición y como todas las demás se contó con un área para las artesanas, tambien se pudo ver a los alumnos del Cecyte del poblado de leona vicario tuvieron la oportunidad para estar de cerca de los grandes chefs lo cual contribuye para la formación de nuevos cocineros los cual hace falta muchos de ellos tienen a evolucionar con su sello
